チャーメン

こんにちは！BADです。
今日も暑いです。体調崩してませんか？
(偽善の心配だお。w)
さて、おいらの事務所の近くの中華料理屋には、"チャーメン"というメニューが存在する。
それはチャーハン味の焼きそばなのだ！
他の地方にもあるかい？
しかしうまいがそれだけだとなんとなくもの足りない。
ガタイのいいお兄さんだと3皿くらいでちょうどいいかもしれない。
私はガタイのいいお兄さんはとっくに卒業したので一皿で我慢している。
でも久しぶりに食べたのでものすごくおいしかった。
焼きそば香ばしいソースの焦げた香りとたまに顔を出す豚バラの愛の結晶がものを言う。
でも普通のソース焼きそばも硬焼きそばもおいしいよね。
若い頃は無茶に食べたもんさ。
朝昼晩と味噌汁の代わりにラーメンを付けていた。
早い話がカツカレーにとんこつラーメンとかね。
この間疲れが取れなくて｢食べるしかないか？」と、思いたち焼肉食べた帰りにすし屋で散々食べてとんこつラーメンもついでに食べたら、帰りの車の中で恐ろしいほどの吐き気をもよおしてしまった。
首都高の緊急避難エリアにクルマを止めて全部吐いてしまったよ。（2万円分は吐いたｗ）
もう若くないなと思ったら泣けてきた～♪（どこかで聞いたフレーズ）

その他おいらの地元ではサンマーメンと言う代物もある。
あんかけラーメンとでも訳せばよいのかな？
たぶんスープが冷めないように工夫したのが始まりなんだと思う。
あんがスープにふたをしているような状態だからね。
やっぱり中華街に入り込めなかったコック達が中華街以外で店を開いていたりするので、中華街だけがおいしいとは限らない。

　　　　　　　たどりついたらいつも雨降り



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